サクッと美味しい豚カツの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚カツを一口大に切ります。

2. 2

   食用ポリ袋に★を入れ、
   その中に手順1を入れます。袋に空気を溜めた状態で袋の口をギュッと閉じて、袋を揺すりながら片栗粉・塩・ブラックペッパーを塗します。その後トレーや皿に空けます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ中火で熱したら、手順2を揚げていきます。
   豚カツは既に揚げ物ですので、衣が揚がった時点で油から上げて下さい。※揚げ時間は1分くらいで十分です。

4. 4

   皿にキッチンペーパーを敷いて、その上に竜田揚げをのせていきます。

5. 5

   皿に盛り付けて出来上がりです。