しいたけとねぎの玉子スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長ネギの青い部分は斜め薄切り。
しいたけは薄切り。
大根の葉は3cm幅位に切る。 -
2
鍋に水を入れ沸騰させる。コンソメ・長ネギの青い部分・大根の葉を入れ柔らかくなるまで茹でる。
しいたけを入れ再沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
3
卵を溶きほぐしまわしかける。
ふわふわになったらできあがり♡
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- しいたけとねぎのスープ
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ラムチョップのひつじ2022/03/03 15:41
大根の葉もたっぷりで青々しておりますが…美味しく出来ました♪ごちそう様です☆
