豚ひき肉と鶏ひき肉で✿ピーマンの肉詰め❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは半分に切り、ヘタとたねを取り、
   肉だねを入れるところに小麦粉をうすくまぶしておきます。

2. 2

   ボウルに☆の材料を入れて、手で粘り気が出るまで混ぜます。

3. 3

   ピーマンに手順②の肉だねを詰めます。

4. 4

   フライパンに薄く油を入れてから、手順３のピーマンの肉だねの方を下にして、敷き詰めます。
   
   ここで火をつけて、中弱火で焼きます。

5. 5

   焼き色がついて、中まで火が通ったら、
   裏に反してピーマンも焼いて出来上がりです。
   
   お好みで好きなソースやたれ・ポン酢等につけていただきます。