10分で作れる たっぷりさつま揚げひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはザルに空けて水洗いをした後、水切りをします。
   器に★を入れ混ぜ合わせます。

2. 2

   にんじんとさつま揚げは厚さ３ミリ・幅１センチ程に切り、中火で熱したフライパンにごま油を入れてから、にんじんとさつま揚げを入れて２分ほど炒めます。

3. 3

   その後、ひじきをフライパンに入れ１分くらい炒めます。

4. 4

   フライパンに混ぜ合わせた★を入れて、水気が無くなるまで炒めたら火を止めます。炒め時間は３～４分程度です。

5. 5

   小皿にひじき煮を盛り付けて出来上がりです。