ひよこ豆・こんにゃく・トマトのカレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにする。
こんにゃくは水（分量外）から茹でる。
沸騰してから2分経ったら取り出し、粗熱をとる。スプーンなどで食べやすい大きさにちぎっておく。 -
2
鍋に油（分量外）を熱し、玉ねぎを炒める。
色が変わってきたらこんにゃく・ひよこ豆を入れ軽く炒める。 -
3
水を入れ、沸騰したらとろ火にしてルーを入れて溶かす。
食べやすい大きさに切ったトマト・山椒・お好みでジョロキアを加える。
中火にして好みのとろみになるまで煮る。 -
4
皿にご飯を盛り、ガーリックパウダーをふる。
③を入れてできあがり♡
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- 料理名
- カレーライス
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せめて具はヘルシーにしてみようかな～（*^^*）