ウィンナー玉子焼きの太巻き レシピ・作り方
材料（1本分人分）
- 焼海苔 1枚
- 酢飯 250g位
- ウィンナー 2本
- 卵 L1個
- 塩 少々
- マヨネーズ（玉子焼きに） 少々
- 大葉 2枚
- マヨネーズ（大葉の上に） 少々
- しょうゆ お好みで少々
作り方
-
1
ウィンナーをボイルしておく。
ボウルに卵を入れ、塩少々を加えたら混ぜ合わせる。 -
2
玉子焼き用フライパンに油（分量外）を熱し、卵をすべて入れる。
※私は大きなフライパンを使用しています。（海苔サイズ？）
小さめフライパンなら縦にウィンナーを入れて焼いてください♡ -
3
ウィンナーを手前に置いたらマヨネーズを少しかける。
卵が乾くかないうちにウィンナーを芯にしてくるくる巻く。
荒熱を取っておく。
-
4
巻きすに海苔を乗せて向こう側を少し残して酢飯を広げる。
大葉2枚を真ん中よりちょっと下に乗せたらマヨネーズを少しかける。
マヨネーズの上に玉子焼きを乗せてしっかりと巻く。
-
5
好きな長さに切ってできあがり♡
しょうゆを少ーしたらして食べるとおいしい（*^^*）
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- カテゴリ
- 巻き寿司
- 料理名
- 巻き寿司
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