豚肉と牛蒡の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉薄切り 150g
- 冷凍牛蒡(薄切り） 1本分
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ2
作り方
-
1
豚肉を千切りにしておく。
フライパンに入れて塩コショウし炒める。 -
2
①に火が通れば牛蒡も入れて炒める。
牛蒡が溶けてしんなりしたら、醤油・みりんも入れて炒める。 - 3 水分が飛んで全体に味が馴染めば完成です。
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