簡単✿もう一品!しめじとピーマンの炒め物❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しめじは洗わずに、石づきを取り、小房に分けます。
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、細切りに切ります。 -
2
フライパンに油をひいて熱し、しめじを炒めます。
しめじがしんなりして焼き色がついてきたら、ピーマンを加えて、全体に塩こしょうを少々ふり、炒めます。 - 3 ピーマンにも火が通ったところで、醤油を少々(小さじ1/3程度)たらし、全体に絡めて出来上がりです。
きっかけ
誰でも食べれるシンプルな味付けで、作ってみました。
おいしくなるコツ
ほとんど塩こしょうでの味付けで、仕上げに醤油をちょこっとかけています。 味見をして調味料は増減してください。
- レシピID:1010008091
- 公開日:2013/08/14
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- しめじとピーマンの炒め物
レポートを送る
2 件
味付けもシンプルで、お弁当のおかずにもどうぞ☆