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大根・人参の皮とシラスの炒め物 レシピ・作り方

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4045g
皮も美味しく食べましょう。

材料(2人分)

大根の皮
15センチ分
人参の皮
1本分
シラス
大さじ2
キャベツの外葉
1枚
オニオンスパイス
5振り
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    人参・大根の皮は千切りにする。
    キャベツも千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をしいてシラスを炒める。そこに野菜も入れて炒める。油がまわり野菜に火が通ればオニオンスパイスを入れて混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

野菜に油をしっかり馴染ませると美味しいです。

きっかけ

皮ができたので作りました。

公開日:2013/07/20

関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪

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