もやしときゅうりのせ✿ピリ辛❤冷麺 レシピ・作り方

もやしときゅうりのせ✿ピリ辛❤冷麺
ラズベリっち
ラズベリっち
夏にピッタリ!ピリ辛冷麺です☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしを洗い、20~30秒程、さっと茹でてザルにあげておきます。

    きゅうりは千切りに。
  2. 2 たっぷりのお湯を沸かし、乾麺を2分半茹でます。

    茹であがったらザルにあげ、冷水でしめておきます。
  3. 3 冷麺のたれと冷水・酢・食べるラー油を少々・ごま油を入れて混ぜ、器にいれておきます。

    麺を入れて、もやし・きゅうりをのせ、食べるラー油を少しかけて出来上がりです。

きっかけ

スーパーで冷麺セット(乾麺)が売っていたので、買いました。市販のスープの味を少し変えてみました。

おいしくなるコツ

ごま油は香りづけに入れたので、入れなくてもいいです。

  • レシピID:1010007757
  • 公開日:2013/07/26
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つくったよレポート(1件)

  • ペペロン
    ペペロン
    2014/08/16 00:59
    もやしときゅうりのせ✿ピリ辛❤冷麺
    こんばんは~♪暑いですねσ(^_^;)アセ
    こんな日は冷麺が食べたくなります♪
    食べるラー油の辛さがアクセントになって美味しかったですよ(*^_^*)

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