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レシピ詳細
♡豚とピーマンとナスの味噌炒め♡ レシピ・作り方
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maru60886638
ご飯が進みます♡
材料(2人分)
豚バラ
5枚
なす
3本
ピーマン
3個
味噌
大2
砂糖
大1
醤油
大1
酒
大1
みりん
大1
作り方
1
なす・ピーマン・豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンに油を引いて豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったらなすとピーマンを加えて、中火で軽く炒めたら調味料をすべていれます。
3
水を1カップ加えて蓋をして強火で10-20分煮込みます。
4
煮詰まってきたらできあがり♡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に余っていたもので作りました♡
公開日:2013/01/30
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このレシピを作ったユーザ
maru60886638
こんにちは^^ 26才新米主婦です♡ 両親共に料理をするので、私も食べること作ること大好きになりました♡ 簡単でおいしい料理をたくさん作れるように日々勉強中です♡
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