もやしと豚ひき肉の醤油ラーメン♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
もやしを洗い水気を切っておきます。
白菜は葉はざく切りに、芯はそぎ切りにします。 - 2 フライパンに油を熱し、豚ひき肉を入れて炒め、白菜の芯・もやし・白菜の葉の順に加えて炒め、塩こしょう・オイスターソースで味を調えます。
- 3 ２のフライパンに付属のラーメンスープとお湯（袋に記載の量）を入れて火にかけ、沸騰したところで２の具を戻し入れて水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
4
別の鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を茹でて（表示時間通り若干短め）、ザルにあけて水気を切ります。
器に茹でた麺・３の具入りスープをかけ、お好みでゆで卵をのせて出来上がりです。
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- 料理名
- もやしと豚ひき肉の醤油ラーメン
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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