ちくわ入りビーフカレー♪ レシピ・作り方

ちくわ入りビーフカレー♪
りょうようみさ
りょうようみさ
お弁当のおかずだけでは、どうしても残ってしまうちくわ。
それならカレーに入れちゃいましょう♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜と牛肉を食べやすい大きさに、ちくわは斜め切りにしておく。
  2. 2 鍋に油をひき、牛肉と野菜を炒め、ひたひたの水を入れて10分程煮込む。
    一度火を止めカレールウを入れておき、しばらく置いておく。
  3. 3 一度火を止め、ちくわを入れ、カレールウを入れてしばらく余熱で温め置いておく。
  4. 4 また火をつけ、かき混ぜながら2~3分煮込む。
    出来上がり。

きっかけ

ちくわが余っていたのでカレーに入れてみました。

おいしくなるコツ

ちくわはトッピングとして、お好みで食べる直前にお皿に盛りつけてもOKです。

  • レシピID:1010006340
  • 公開日:2012/11/21
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カテゴリ
ビーフカレー
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ちくわ入り カレー♪ ちくわがあまったとき 変わりカレー
料理名
ちくわ入りビーフカレーライス
りょうようみさ
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つくったよレポート(2件)

  • ミスチバス8823
    ミスチバス8823
    2015/06/30 23:33
    ちくわ入りビーフカレー♪
    ちくわでボリュームアップ
    美味しかったです☆
  • mama^^papa
    mama^^papa
    2012/12/15 18:50
    ちくわ入りビーフカレー♪
    家にある材料で何か作れないかな?と、こちら発見!!ひき肉で代用^^;謝
    ちくわから旨味が出て和風カレーっぽくて美味しかったよ♪買い物行かずに済んだわ♡感謝ゴチ♪

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