ひじきと豆腐と根菜の煮物♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
○生ひじきはザルにあけ水で洗っておく。
○にんじんは皮をむき、細切りに切る。
○蓮根は皮をむき２ｍｍ幅の輪切りにして、それを６等分位のいちょう切りに切って水にさらしておく。 - 2 ○鍋を熱して、ごま油をひき、生ひじき・にんじん・蓮根を入れてごま油がまわるように軽く炒める。
-
3
○あらかじめ混ぜ合わせておいた☆の調味料を２の中へ回し入れる。
○木綿豆腐を手で適当な大きさにちぎって加え、蓋をして煮含める。
○全体に味が馴染んだら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- ひじきと豆腐と根菜の煮物
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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