ジャガイモで柔らかフライドポテト♪バジル風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個
- サラダ油 大さじ２
- 塩 適量
- 乾燥バジル 少々
作り方
- 1 じゃがいもは洗って皮をむき、１ｃｍ幅の細切りに切って、水にさらして、よく水気を切っておく。
-
2
フライパンに油を熱し、じゃがいもをなるべく重ならないように並べて中火で蓋をして焼く。
-
3
時々返しながら柔らかく、周りが少しカリッとするまで火を通す。
焼けたらキッチンペーパーにあけ、余分な油を吸わせて、塩と乾燥バジルを振って出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト バジル風味
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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ぶなしめじ06092014/08/11 02:55
ほくほくおいしい！フライドポテトっていくらでも食べられてしまうから怖いです…(＞_＜)ありがとうございました(^O^)/
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