茄子のカナッペ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
茄子は半分に切り、皮のところに、斜めに切れ目を入れます
フライパンにオイルを入れ、両面を茄子がしんなりするまで焼きます -
2
前回作った万能味噌をぬります
その上に、帆立と海老を飾ります
お皿に盛りつけ、茹でたブロッコリーを飾ります
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の田楽
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