オクラと山芋となめこの和え物♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
山芋は皮をむき、短冊切りに切っておく。
なめこは沸騰したお湯に３０秒程、さっと茹でてザルにあけておく。 -
2
オクラもなめこと同様に茹でておく。
オクラは塩を少量振ってまな板の上でコロコロ板刷りし、汚れや毛を取ってから茹でると口当たりが良いです。（気にしない場合はそのまま茹でても◎） - 3 器に、山芋・なめこ・オクラの順に盛り付け、納豆のたれをまわしかけて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 和え物
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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