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明太クリームうどん レシピ・作り方

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明太子と牛乳、あれば生クリームも足してクリーミーうどんが簡単にできちゃいます！

材料（2人分）

うどん
1玉
明太子
1／2腹
牛乳
30ml
生クリーム
大さじ2
塩コショウ
適量
醤油
大さじ1
のり
少々
バター
小さじ2
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作り方

  1. 1
    調味料を全ていれ、明太子の中身をそぎとり加えます。うどんも絡めて、味が足りなければ塩コショウと醤油を足してください。
  2. 2
    ブクブクしてうどんがほぐれたら出来上がり！
    お皿に盛り、のりをかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生クリームによってクリーミーさが増します。バターでコクもUP！！

きっかけ

余っていたうどんに明太子ソースを絡めて美味しいクリーミーうどんにアレンジしました！

公開日：2012/04/30
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん明太子
料理名
明太うどん

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24831 毎日のレシピ考えるのが大変！！ うちにあるもので何とか！！ そんな時少しでもお役に立てたら嬉しいです！！☆

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