我が家の★野菜鍋 レシピ・作り方

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shino8631
いろんなすりおろしを用意して各自好きな配合でMIX♪
野菜がたっぷりいただけるヘルシー鍋です♪

材料（2人分）

豆腐
1丁
白菜
1/4個
しめじ
1パック
もやし
1袋
豆苗
1パック
だし汁
4カップ
大根、りんご、にんにく、しょうが
適量（お好みで）
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    大根、りんご、にんにく、しょうがはそれぞれすりおろしておく。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら野菜と豆腐を入れて火を通す。
  3. 3
    ポン酢に①のすりおろしを好みの量だけ入れてMYつけダレを作り、鍋の具材をつけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ポン酢だけではつまらないと思い、試してみました。

公開日：2012/03/09
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋
料理名
野菜鍋

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shino8631 料理を作るのはとっても苦手でしたが、子供が生まれてから頑張って作るようになりました♪ 簡単でおいしいレシピを日々開発中です。

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