休日のお昼におあげさんうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おあげは冷凍保存してあったものを使います。
   （あらかじめ油抜きをして刻んでタッパーに入れて冷凍保存したものがこちらです↓）

2. 2

   鍋に５００ccのお湯を沸かし、うどんスープを入れて煮立てます。
   そこに１の冷凍おあげを解凍しないでそのまま入れる。

3. 3

   おあげが煮えたら、うどんを入れます。
   うどんが茹であがったら、お椀にうどんを盛りおあげをのせ、刻んだネギをのせる。
   最後にスープをかけて出来上がり。