カレーをまろやかにする隠し味＊牛乳 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで炒める。
大きめの鍋に、炒めた具を入れ、具がひたひたになるくらいに水を入れる。 - 2 約15～20分煮込んだら、火を止め、カレールーを入れて、そのまま余熱で温める。
-
3
２のカレーをかき混ぜてから、牛乳をまず少し入れてみる。
カレーの濃さにより、牛乳を少しずつ足す。
-
4
牛乳を入れたら、よくかき混ぜる（入れ過ぎるとカレーが白っぽくなります）
出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーの隠し味＊牛乳
りょうようみさ
ようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡
京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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