キャベツでかさ増しヘルシーメンチカツ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎをみじん切りにして、キャベツだけ塩もみして、軽く水気をしぼりしんなりさせます。シャキシャキがかるく残るぐらいでOK！
-
2
ボールに野菜と挽肉と塩コショウ、ナツメグ、卵、パン粉をまぜ、粘りが出るまでやります。
まとまらない場合はパン粉を加えましょう！ -
3
衣を小麦粉、卵、パン粉の順でつけて、180度の油で揚げれば出来上がりです！
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- 料理名
- メンチカツ
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