豆腐の枝豆の餡かけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- 枝豆（冷凍） 15個
- ☆だし汁（水+だしの素・ひとつまみ） 100ｃｃ
- ☆片栗粉（+水・小２） 小１
- ★薄口醤油 適量
- ★ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
○鍋に「☆の調味料・枝豆」を入れ（中火）煮立たせる
○火を止め、鍋に水で溶いた片栗粉を入れトロミをつける
○お好みで★薄口醤油・ブラックペッパーを入れてください -
2
○絹ごし豆腐を、熱湯で茹で水気を取ります（電子レンジでも可能です）
○餡をかけて完成
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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