白菜と豚肉の炊いたん レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
りょうようみさ
野菜の煮物なのに、ちょっとギトギトするけど
豚肉から旨みが出て美味しいよ♪
みんながつくった数 26

材料(3人分)

白菜
1/4株
豚肉の薄切り
200グラム
だし汁
200cc
しょう油
大さじ2
みりん
小さじ1
(写真は1人分です)

作り方

  1. 1
    白菜、豚肉は一口大に切っておく。
  2. 2
    鍋にだし汁、しょう油、みりんを合わせ煮立たせる。
    そこへ白菜、豚肉と入れ10分ほど煮込む。
  3. 3
    火を止め、しばらく余熱で味をしみ込ませる。
    出来あがり。

おいしくなるコツ

豚肉に旨みのだしが出るので、だし汁は薄めでもいいと思います♪

きっかけ

白菜の煮ものを食べたかったから。

公開日:2011/10/06

関連情報

カテゴリ
白菜
関連キーワード
白菜 煮物 豚肉 和風
料理名
白菜と豚肉の煮もの

このレシピを作ったユーザ

りょうようみさ ようこそ~りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡ 京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。 そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^) 関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪ (2014.6.19更新)

つくったよレポート( 11 件)

2023/12/23 18:07
豆腐も入れました。とっても簡単でした!また作ります♪
むー300
むーさんこんばんは〜(^。^)/ ワオ!豆腐も入って健康的〜めちゃ美味しそう〜♡ また作ったくださるって嬉しいお言葉☆感激です♡ レポ感謝です(^-^)
2023/05/03 19:11
美味しくできました^ ^
ももりな
ももりなさんこんばんは〜(^。^)/ ワオ!めちゃ美味しそう〜♡ レポありがとうございます〜(^-^)

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする