豆腐ハンバーグ（離乳食） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブロッコリー、にんじん、大根は食べやすい大きさに切ってやわらかくゆでておく。
- 2 豆腐にひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き卵を加えてしっかり捏ね、小判型にまとめる。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、①を中火で焼く。
- 4 焼き色がついたら裏返して弱火にして蓋をし、ゆっくり中まで火を通す。
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- カテゴリ
- 離乳食中期（7～8ヶ月）
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
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よくよ～く捏ねるのがポイント。