カレーだけど、あっさり。大根おろしがけカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切り、サラダ油をひいたフライパンで炒める。

2. 2

   大きめの鍋に、炒めた具を入れ、具がひたひたになるくらいに水を入れる。

3. 3

   約１５分ほど煮込んだら、火を止め、カレールーを入れて、そのまま余熱で温める。その間に、大根おろしをすっておく。

4. 4

   カレーライスが出来上がったら、大根おろしに味付けをし、皿に盛り付けたカレーライスの上にかける。