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離乳食♫麻婆豆腐レシピ・作り方

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散歩が大好き

大人ごはんを作りながら出来る離乳食になりました！

材料（1人分）

豆腐: 15g

エノキ: 10g

豚ひき肉: 10g

味噌: 小さじ1/2

醤油: 3滴

砂糖: ひとつまみ

片栗粉: 少量

ごはん: 80g

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作り方

1

ひき肉を大さじ2の水でといておく。
エノキはみじん切り。
豆腐も小さめに切っておく。
2

小鍋に1のひき肉を水ごと入れ火にかける。
色が変わってきたら、エノキと豆腐も加えて煮る。
3

全体が柔らかく煮えたら調味料の味噌、砂糖、醤油を加える。
味が馴染んだら、片栗粉でトロミをつけて完成！
ごはんにかけて出来上がり♫

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大人ごはんが麻婆豆腐だったので、同じ材料で作りたくて☆

公開日：2011/08/17

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関連情報

カテゴリ: その他のひき肉

料理名: 離乳食

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