なすと青じその塩もみ レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 小2本
- 塩 少々
- 青じそ 5枚
- しょうが、ごま 各少々
作り方
- 1 なすは薄切りにし、塩をまぶす。しんなりしてきたら水気をきる。
- 2 青じそ、しょうがは細切りにしておく。
- 3 ①と②、ごまをあえる。
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- なすと青じその塩もみ
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つくったよレポート（4件）
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peachy98252012/06/12 11:29
朝ご飯にちゃちゃっと作ってみました♪簡単なのに美味しい～^^もう浅漬けのもとを買わなくてすみます！今度はきゅうりで作ってみようかな～♪ -
はなまる子♪2012/06/09 18:17
青じそと胡麻のいい香りに癒されながら・・もみもみしました（、。）
ささっとひと品が出来上がりました☆ 生姜のピリッもさわやかで美味しかったです＾＾* -
はなまる子♪2012/05/27 16:17
なすを塩でもんでささっとひと品・・大葉のいい香りが好きです！ つまみ食いしたらお皿が空っぽに＝＝； 又すぐに作ってアップです～♪ ご馳走さまです＾＾* -
Startrek2011/08/14 04:58
ナスがちょうど１本冷蔵庫にあったので
朝食の漬物代わりに作りました
新しい味でレパートリーが増えました 御馳走様でした
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