カリッ♪ポリッ♪じゃこキュウリの夏サラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キュウリ ２本
- ジャコ 大さじ１～２
- ニンニクオイル 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- 鷹の爪(あれば) １本
作り方
- 1 フライパンにニンニクオイルをいれ、切り込みをいれた鷹の爪を加え中火で温める。パチパチいいはじめたら鷹の爪を取り出す。
- 2 １にジャコと醤油を加え、ニンニクとジャコがきつね色になるまで炒める。
-
3
２を炒めている間に、キュウリを軽く叩いた上で乱切りし、ボウルにいれ、２をキュウリの上からかけ、混ぜ合わせる。
キンキンに冷やして出来上がり～♪
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- じゃことキュウリのサラダ
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