夏味！！ ゴーヤと鰹節のポン酢ゴマ油和え♥ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ゴーヤを縦半分に切ってタネを出し、３〜５mm幅にスライス。
塩を振って１０分ほど置き水洗いし軽く水気を切る。 -
2
１をレンジで２分チンし、出た水分を捨てる。
ゴーヤが熱いうちに★を混ぜ、あら熱を取る。 -
3
焼き海苔を火で炙り、一口大にちぎって上に乗せたら完成！
よく混ぜて召し上がれ♪
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤ
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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