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煮豚 レシピ・作り方

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Moominmama v(*^-^*)v
あっさり味です。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚かたまり
３００グラム
長ネギ
半分
生姜
ひとかけ
醤油
７５ＣＣ
みりん
４０ＣＣ
酒
４０ＣＣ
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作り方

  1. 1
    たっぷりのお湯を沸かし、生姜と長ネギをいれ、豚塊肉を1時間茹でます。
  2. 2
    醤油・みりん・酒を煮詰めます。
  3. 3
    ジプロックに1と2を入れ、2時間ほどでできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ひれが安かったので！

公開日：2011/06/30
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉煮豚
料理名
煮豚

このレシピを作ったユーザ

Moominmama v(*^-^*)v

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/16 00:15
豚もも肉のブロックで作りました。脂身も少なくてあっさりでしたが、私は好きかもー。美味しかったです。
M666
つくれぽありがとうございます。未熟者でお恥ずかしい限りですが皆さんのレシピも参考にさせていただきながら毎日頑張りたいと思います♪

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