りんごジュースでさわやか ポテトサラダ レシピ・作り方

りんごジュースでさわやか ポテトサラダ
  • 約1時間
  • 300円前後
あんこ0801
あんこ0801
酢がなかったので、りんごジュースを入れたらフルーティーな感じでおいしくできました。ぜひお試しあれ。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは軟かくゆでる。ニンジンはイチョウ切りにして竹串がすっと入るくらいに茹でる。
  2. 2 タマネギは繊維に垂直に薄くスライスし水にさらしておく。キュウリも薄切りにして塩を振る。二つともしばらく置いておき、水気をしっかり絞る。
  3. 3 ボウルに1と2、調味料を加え混ぜ合わせる。冷蔵庫で少し冷やして完成。

きっかけ

少し余ってしまったりんごジュースを入れたらさわやかなポテトサラダができました。

  • レシピID:1010002210
  • 公開日:2011/06/06
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
あんこ0801
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