ワンタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギをみじん切りにし、豚ひき肉、ショウガ、紹興酒、醤油をすべて混ぜあわせる。
   良くこねてください。

2. 2

   ワンタンの皮に手順【1】の餡を包んでいきます。

3. 3

   ナベにお湯を沸かし、手順【2】のワンタンを入れます。
   ３～５分で火が通ります。

4. 4

   どんぶりなどにワンタン（お湯も一緒に）を入れ、ポン酢などに付けて食べてください。