シンプルな材料で・・・バター香る♪豚キムチ❤ レシピ・作り方

Name: シンプルな材料で・・・バター香る♪豚キムチ❤
Yield: ２
Ingredients: 豚肉（薄切り） ３００ｇ; キムチ １００ｇ; しめじ １パック; ごま油 大さじ１; 酒 大さじ１; ★キムチの素 大さじ２; ★中華スープの素 小さじ１／２; バター ５ｇ

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我家の☆毎日ゴハン

バターを少しだけ入れる事で、角がとれてまろやかなコクがでます❤

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

豚肉（薄切り）: ３００ｇ

キムチ: １００ｇ

しめじ: １パック

ごま油: 大さじ１

酒: 大さじ１

★キムチの素: 大さじ２

★中華スープの素: 小さじ１／２

バター: ５ｇ

作り方

1

【下準備】
・豚肉は食べやすい大きさに切る
・シメジは石づきを取って１本づつ割いておく。
2

フライパンにごま油を入れ、しめじを炒め、しんなりしたら豚肉とお酒を入れて更に炒め、火が通ったらキムチを入れて炒める。
3

２に★を入れて絡め、混ざったら最後にバターを入れて溶けたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチの種類によって辛さが違うので、キムチの素は味をみながら量を調整して下さい♪

きっかけ

旦那からのリクエストでできたレシピです。

公開日：2011/04/25

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このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。 ◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。