小なめこのトロッと味噌汁 レシピ・作り方

小なめこのトロッと味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
☆★☆★ANNA★☆★☆
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ネバトローっとした お味噌汁です。胃にも優しい^^
葱の青い部分を入れると味がしまります

材料(4~6人分)

  • ●小なめこ 生 300g
  • 800cc
  • ●だしの素 大匙1
  • ●めんつゆ 50cc
  • 味噌 ダシ入り お玉1
  • ●葱 青い部分 輪切り 1本

作り方

  1. 1 鍋に水を沸かします 強火
  2. 2 沸いたら、●を入れます

    沸騰して灰汁が出てきたらすくい取り弱火にします

    8分位煮る
  3. 3 火を止めて 味噌を溶く

きっかけ

納豆がなかなか入手できず、ネバトロ系が食べたくて、お味噌汁に小なめこをたっぷり入れてとーってもトロッとしたお味噌汁を作りました

おいしくなるコツ

なめこたっぷりなので、味噌が解けづらいです。 よーく混ぜましょう

  • レシピID:1010001649
  • 公開日:2011/04/09
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2011/04/13 20:36
    小なめこのトロッと味噌汁
    なめこの味噌汁に”めんつゆ”とっても美味しかった~★
    おかわりしちゃいました♪
    御馳走さまでした^^

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