BBQに＊辣油とゴマだれで*辛ウマ坦々焼きそば レシピ・作り方
- 約10分
RingYT（りん）
アウトドアに欠かせない焼きそば、ソース味だけじゃもったいない✩途中まで一緒に作って味付けの時は二つに分けて。ひとつは坦々風でいかがですか？ガツンと辛いのが美味♪
材料（１～2人分）
作り方
-
1
鉄板(フライパン)に豚こまを入れお酒大さじ１で蒸し焼きにする。
焼けたら取り出し塩とラー油少々で下味をつけておく。
-
2
次に麺とお酒を入れて炒める。麺がほぐれたら小さめに切ったキャベツとにんじんをさっと炒め合わせる。
BBQではここで半量をお皿に取り分け3へ。半量はソース焼きそばに。 -
3
２をお皿にもり、１の豚肉をのせる。
ゴマだれ、ラー油をまわしかけ、ピーマンをトッピングして出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 焼きそば
RingYT（りん）
仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい～とレシピを作り
コンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味！簡単！勝負（笑）
なレシピを作成中♪
＊祝選出！2011.３月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ
料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。
ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中
日記代わりツイッター→ @RingYT
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