ほうれん草入り カレー蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ・・・スライス
ほうれん草・・ザク切り
人参・・・横半分に切ってから短冊切りに準備しておきます。 - 2 お鍋に野菜と豚肉を入れ炒めます。人参が柔らかくなってきたらお水を入れて煮立たせます。沸騰したら一度火を止めカレールウを入れて溶かします。弱火で煮込みます。
- 3 煮込んでいる間に蕎麦を茹で、ゆであがったら器に盛り たっぷりとカレーをかければ完成です。めんつゆを加えても美味しいです。
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