鶏手羽元と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 15センチ
- 鶏手羽元 6本
- サツマイモ 半分
- 醤油 大さじ1.5
- めんつゆ（濃縮2倍タイプ） 大さじ1．5
- みりん 大さじ1
- 水 200cc
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 大根は、1センチくらいの厚さに切り更に半分にします。サツマイモも同じような大きさに切ります。
- 2 お鍋に大根・鶏・サツマイモを入れ 水、醤油、めんつゆ、みりんを入れ 沸騰したら落としぶたをして弱火で15分ほど煮ます。
- 3 15分経ったら一度冷まして味を馴染ませて完成です。食べる時にもう一度温めます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 鶏と大根の煮物
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