ヘルシー♪カレー風味ドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎ1/4をみじん切りにします。
- 2 フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ1をひき手順【1】を炒め、火が通ったらご飯を加え、カレーパウダーで味付けします。できたらグラタン皿に移しておきます。
- 3 たまねぎ1/2を薄切りにします。次に鳥もも肉を１口サイズに切ります。
-
4
フライパンを熱しオリーブオイル大さじ1をひき、手順【3】を炒めます。
全体に火が通ったら小麦粉を入れ混ぜながら炒めます。 -
5
小麦粉に火が通り、全体になじんだら牛乳を加えます。
弱火で全体をまぜながら、塩、コショウで味付けします。（味見をして調整して下さい）
これでベシャメルソースの完成です。 -
6
手順【2】のご飯の入ったグラタン皿に手順【5】をかけます。
全体にベシャメルが広がるようにかけて下さい。
次にパン粉、パルメザンチーズを上から適量かけます。 -
7
手順【6】をオーブンまたはトースターで焼きます。
パン粉、チーズが程良く焦げてきたら完成です。
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グラタンなどアレンジも豊富で簡単です。