噛む噛む野菜のトマトスープ♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
キャベツは半分に割る。その半分を芯を残したままで更に４等分する。
玉葱は４等分にする。 - 2 ニンジン、セロリ（スジは取り除く）、タケノコは、一口大より大きく切る。
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3
鍋に野菜を全部入れ、ひたひたになるくらいの水とローリエを入れる。沸騰してきたら火を弱める
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4
ホールトマトは、缶の中でフォークで粗めにつぶしておく。
ホールトマトとオレガノ、固形ブイヨンを入れ材料が柔らかくなるまで煮る。 - 5 味を見て、塩胡椒で調える。
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