ニンニクバター風味♪きのこたっぷりみそうどんレシピ・作り方

Name: ニンニクバター風味♪きのこたっぷりみそうどん
Yield: １
Ingredients: うどん １玉; ★ごま油 少々; ★バター ５g; ★お好きなきのこ ５０g; ★にんにく ５g; 塩こしょう 少々; ※中華スープの素（顆粒） 小さじ１/２; ※牛乳 １００ｃｃ; ※みそ汁 １杯; 黒コショウ 少々

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我家の☆毎日ゴハン

にんにくを効かせた味なのに、牛乳でまろやか♪
写真は海苔と煮干し粉をトッピングしてます。

材料（１人分）

うどん: １玉

★ごま油: 少々

★バター: ５g

★お好きなきのこ: ５０g

★にんにく: ５g

塩こしょう: 少々

　※中華スープの素（顆粒）: 小さじ１/２

　※牛乳: １００ｃｃ

　※みそ汁: １杯

黒コショウ: 少々

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作り方

1

鍋に★を入れて炒めて、塩コショウを少々。
2

１に※を入れて、沸騰したらうどんを入れる。
3

お好みで黒コショウを振り完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチにがっつりしたうどんが食べたくて作りました。

公開日：2010/10/01

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このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。 ◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。