簡単ヘルシー!れんこんの磯部焼き レシピ・作り方

簡単ヘルシー!れんこんの磯部焼き
  • 約10分
ならひろ3
ならひろ3
残っている即席のお吸い物を使いたくて〜

材料(3人分)

  • れんこん 200g
  • 青のり 小さじ1
  • 松茸味即席お吸い物 1袋
  • 小麦粉 大さじ4
  • 50ml
  • 大さじ2から3

作り方

  1. 1 れんこんは2〜3㎜の厚さにきり、
    水にしばらくつけておく。
  2. 2 お吸い物の袋を袋ごと何度か握りつぶし、中の具材を気持ち細かくなるようにする。
    小麦粉、水、青のり、にぎりつぶしたお吸い物をボールに入れていく。
  3. 3 衣ができたられんこんを全て投入し、全体が馴染むように混ぜていく。
  4. 4 油を入れ、れんこんを並べていく。中火から強火で片面焼き、焼き色がついたら、裏面を返して焼いていく。焼き加減はお好みで!

きっかけ

れんこん好きで、即席お吸い物を使いたくて〜

おいしくなるコツ

即席のお吸い物が隠し味になってるかもです。

  • レシピID:1000025334
  • 公開日:2024/09/01
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カテゴリ
れんこん
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