カラスカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カラスカレイ(冷凍) ２切れ
- 水 100cc
- 醤油 100cc
- 三温糖 大さじ2
- 味醂 小さじ1
- 生姜 少々
作り方
-
1
水と醤油と砂糖を鍋に入れ混ぜます。
生姜は細切りにします。
同じ鍋に解凍しないままのカラスカレイを入れ生姜を入れてやや強火で蓋をし、煮立てます。 -
2
全体に魚に火が通ればフタを外し更に煮ます。
煮汁がひたひたに少なくなったら火を止めます。
味醂を入れひと煮立ちして照りをだします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレイの煮付け
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
文学トラベラー2024/09/11 00:27
甘辛くて美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ストックして置けば便利な食材です。