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フランス料理
ムニエル
レシピ詳細
バトウのムニエル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
パンペルデュ
白ワインや日本酒でにも。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
バトウ(下処理済み)
2切れ
マジックソルト
2つまみ~
塩
少々
片栗粉
大さじ1
油
大さじ3
★オリーブオイル
2まわし~
作り方
1
バトウの身全体にマジックソルト、塩を振り片栗粉を両面にまぶす。
2
フライパンに油を入れて熱しバトウを入れて中火で焼く。
3
下側が焼けたらひっくり返し両面火が通るまで焼く。
4
焼けたら取り出しオリーブオイルをまわしかけたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マジックソルトは強めが美味しいです。
きっかけ
夕食に。
公開日:2023/12/20
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このレシピを作ったユーザ
パンペルデュ
つくったよレポート(
1
件)
2023/12/27 19:21
パンペルデュさん♪おつまみにもぴったりですね( ◕‿ ‹ )♡素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
sweet sweet ♡
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魚
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