小いかとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小いか １パック
- じゃがいも ５個
- 水 ５００ml
- 煮干し １つまみ
- ★和風顆粒だし 小さじ１～
- ★塩 小さじ2/3～
- ★醤油 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★砂糖 小さじ１半
作り方
- 1 煮干しは頭、はらわたを取り鍋に入れて材料の水(５００ml)につけておく。
- 2 じゃがいもは皮を剥き半分にきる。
- 3 １に２と★を入れて７～８分程度煮る。
- 4 小いかを入れて４分程度煮る。
- 5 じゃがいもが柔らかくなったら完成！
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つくったよレポート（2件）
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sweet sweet ♡2024/04/30 16:54
小さなイカで夜ご飯に作りました˚✧₊⁎とても美味しい味付けで嬉しいです(๑^᎑^๑)♡素敵なレシピありがとうございますෆ -
ゆりよう2024/02/07 14:58
じゃがいもにもいかの旨味がしっかりしみこんで、おいしかったです♪
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