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ピーマンとごぼうのきんぴら レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ぴょんきち13
ピーマンが余った時に大量消費できて便利です
材料(2人分)
ピーマン
4個
ごぼう
100グラム
しょうゆ
大さじ2
はちみつ
大さじ2
ほんだし
小さじ1
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方
1
ピーマンとごぼうを一口サイズに切ります
2
フライパンにごま油をひき、ピーマンとごぼうを炒めます
3
野菜に火が通ったら、しょうゆ、はちみつ、みりん、ほんだしを入れます
4
5分ほどくつくつと味を染み込ませて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油できちんと火を通すとピーマンの癖も少なく食べやすくなります
きっかけ
きんぴらが好きなので違う野菜でチャレンジしてみました
公開日:2023/08/20
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ピーマン
ごま油
きんぴらごぼう
ごぼう
このレシピを作ったユーザ
ぴょんきち13
ぴょんきちです‼ 少しずつ更新していきます(*・ω・)ノ ぜひ試してみてくださいね(*^^*)
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