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ピーマンとごぼうのきんぴら レシピ・作り方

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ぴょんきち13
ピーマンが余った時に大量消費できて便利です

材料(2人分)

ピーマン
4個
ごぼう
100グラム
しょうゆ
大さじ2
はちみつ
大さじ2
ほんだし
小さじ1
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンとごぼうを一口サイズに切ります
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、ピーマンとごぼうを炒めます
  3. 3
    野菜に火が通ったら、しょうゆ、はちみつ、みりん、ほんだしを入れます
  4. 4
    5分ほどくつくつと味を染み込ませて完成です。

おいしくなるコツ

ごま油できちんと火を通すとピーマンの癖も少なく食べやすくなります

きっかけ

きんぴらが好きなので違う野菜でチャレンジしてみました

公開日:2023/08/20

関連情報

カテゴリ
ピーマンごま油きんぴらごぼうごぼう

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ぴょんきち13 ぴょんきちです‼ 少しずつ更新していきます(*・ω・)ノ ぜひ試してみてくださいね(*^^*)

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