ピーマンとモロヘイヤの緑スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でモロヘイヤ 1/2袋
- ピーマン 1/2～１個
- ★水 ５００ml
- ★顆粒牛肉だし 小さじ２
- ★醤油 小さじ1/2
- 白胡麻 小さじ1/3
- 胡麻油 １まわし
作り方
- 1 茹でモロヘイヤは食べよい大きさにきる。
- 2 ピーマンは種を取り、食べよい大きさにきる。
- 3 鍋に★を入れて火にかけ沸騰したら１、２を入れる。
- 4 ピーマンが柔らかくなるまで４、５分煮たら白胡麻と胡麻油を入れてひと混ぜし完成！
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