カレーオクラと紫蘇梅オクラ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でオクラ ４本
- ★カレー粉 ２g
- ★だし醤油 小さじ１
- ★水 小さじ１
- ☆梅干しのつけ液 小さじ２
- ☆みりん 小さじ２
作り方
- 1 ★を小鍋に入れて火にかけ沸騰したら火を止め粗熱を取る。
- 2 ☆を混ぜ合わせる。
- 3 茹でオクラを２本ずつそれぞれ１と２に漬け込み冷蔵庫で半日から１日程度おく。
- 4 食べよい大きさに切って完成！
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