山椒でさっぱり!ヴィシソワーズ風にんじんスープ レシピ・作り方

山椒でさっぱり!ヴィシソワーズ風にんじんスープ
  • 約10分
  • 100円以下
いちごちょこぽん
いちごちょこぽん
火を使わない加熱は電子レンジだけのお手軽レシピです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじん、玉ねぎ、じゃがいもはそれぞれ薄切りにして、レンジで加熱し、よく冷ます。
  2. 2 全ての材料をミキサーにかける。
  3. 3 器に移し、冷蔵庫でよく冷やす。

きっかけ

暑い季節に涼しいスープが飲みたくて考えました。

おいしくなるコツ

仕上げにミントを乗せると見栄えも良く、さわやかさもプラスされます!豆乳の代わりに牛乳でも美味しくなります!

  • レシピID:1000024592
  • 公開日:2023/06/01
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野菜スープ豆乳じゃがいも玉ねぎにんじん
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