ヘルシーに節約もできる豆腐そぼろ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐をパックのまま冷凍する。(約一晩)

2. 2

   木綿豆腐を冷凍庫から出して、室温で解凍する。(約半日)

3. 3

   ひじきを水で戻しておく。(15分程)

4. 4

   木綿豆腐をパックから出して、手で押すようにして水気を絞る。

5. 5

   フライパンでごま油を熱し、木綿豆腐を入れて、ヘラでほぐす。

6. 6

   木綿豆腐がそぼろ状になったら、ひじきと調味料(★)を入れ、水分を飛ばしながら焼き色がつくまで炒める。

7. 7

   お好みで☆も入れても美味しいです。